Sprawdź, które metody przygotowania ziemniaków będą dla Ciebie najlepsze. Ziemniaki są cennym źródłem wielu istotnych składników odżywczych, takich jak błonnik, potas, polifenole (antyoksydanty), witamina C. Jednak sposób, w jaki są przygotowywane i spożywane, może wpływać na ich wartość odżywczą oraz indeks glikemiczny. Gotowane, pieczone czy smażone? Ziemniaki gotowane w wodzie. Ziemniaki gotowane na parze. Gotowanie ziemniaków w łupinach. Pieczenie/grillowanie ziemniaków. Gotowanie ziemniaków w mikrofali.