Tradycyjnie lub nowocześnie – ale zawsze ze smakiem! Przygotowanie potraw na świąteczny stół bywa sporym wyzwaniem, również pod względem spełnienia oczekiwań zarówno tych gości, którzy nade wszystko cenią tradycyjną kuchnię, jak i tych, którzy preferują bardziej nowoczesny styl gotowania. Sokołów podpowiada, jak pogodzić te dwa nurty kulinarne. Boże Narodzenie jest czasem naprawdę wyjątkowym, również jeśli chodzi o kulinaria. Z jednej strony mamy wspaniałe, tradycyjne dania, które od lat goszczą na naszych stołach. Z drugiej strony, dzięki coraz szerszym horyzontom kulinarnym, jesteśmy otwarci na nowe lub nieznane nam dotąd potrawy. Oto propozycje na przystawki i dania główne, które zachwycą gości i będą wspaniale prezentować się na podczas każdej rodzinnej uroczystości.
Czytaj więcej...