Badania pokazują, że zarówno w diecie dzieci, jak i dorosłych dominują przekąski w postaci batoników, ciast i ciasteczek, słodkich bułeczek, pączków, chipsów i paluszków. Spożywamy je chętnie, bo są nie tylko smaczne, ale również łatwo dostępne. Niestety produkty te wnoszą do diety duże ilości kalorii, tłuszczu i cukrów, niewiele natomiast dostarczają witamin i minerałów.

Z tego względu w 2015 roku z inicjatywy Komitetu Nauki o Żywieniu Człowieka PAN i Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych ukazało się oficjalne stanowisko Zespołu Ekspertów towarzystw i instytutów naukowych w sprawie roli przekąsek w zdrowym żywieniu.

Cały artykuł TUTAJ