Nietolerancja laktozy, obecnej w krowim mleku oraz w produktach wytworzonych na jego bazie, objawia się: bólem brzucha, biegunką, wzdęciami, nadmierną produkcją gazów.

Osoby, u których zdiagnozowano nietolerancję laktozy muszą wyeliminować mleko krowie ze swojego jadłospisu i zastąpić je mlekiem bez laktozy, mlekiem sojowym lub migdałowym. Nietolerancja laktozy może być zdiagnozowana za pomocą takich badań, jak: badanie odczynu kału, wodorowy test oddechowy, test doustnego podania laktozy, test genetyczny badający predyspozycje genetyczne do nietolerancji laktozy.

seniorzy.PL