Walentynki u seniorów

Obficie udekorowane serduszkami wystawy sklepowe przypominają nam o zbliżających się Walentynkach. To dosyć młode święto wciąż budzi wiele kontrowersji. Co seniorzy sądzą o Dniu Zakochanych?

Czytaj więcej...

Pożegnanie Krzysztofa Kolbergera


4-19 lutego 2011; kino Iluzjon

• W lutym kino Iluzjon filmowo pożegna zmarłego w styczniu b.r. KRZYSZTOFA KOLBERGERA. Sylwetkę znakomitego aktora przypomnimy w sześciu obrazach m.in. we wstrząsającej wizji świata obozowego - Kornblumenblau, w wyreżyserowanym przez Krzysztofa Zanussiego Kontrakcie, za który otrzymał nagrodę aktorską w Koszalinie w 1981 r. oraz w kolejnej adaptacji prozy Poli Gojawiczyńskiej – Dziewczęta z Nowolipek w reżyserii Barbary Sass. Przegląd potrwa w dniach 4-19 lutego.

Czytaj więcej...

Zamieszki w Egipcie – odwołane wycieczki, kłopoty biur podróży

W związku z ostatnim komunikatem MSZ biura podróży i niektóre linie lotnicze, mając na uwadze bezpieczeństwo klientów, odwołały planowe loty do Egiptu - na razie oficjalnie do piątku 4 lutego.

Zgodnie z obowiązującym prawem klientom, którzy zakupili wycieczki do Egiptu proponuje się bezpłatną zmianę kierunku wycieczki w równym standardzie lub całkowity zwrot kosztów - biura wywiązują się z tych obowiązków. Eksperci jednak przewidują, że obecna sytuacja i tak odbije się na cenach usług turystycznych w tym roku.

Czytaj więcej...

Zaproszenie na konferencję naukową

PSYCHOSPOŁECZNE FUNKCJONOWANIE SENIOREK I SENIORÓW W ŚRODOWISKU LOKALNYM – 18 MAJ 2011 CIESZYN

Wraz z postępującymi zmianami w układzie demograficznym współczesnych społeczeństw oraz przeobrażeniami na poziomach mikro jak i makro odnoszącymi się do procesów starzenia się i funkcjonowania osób w „złotym wieku" pojawia się znacząca liczba zmiennych problemów.

Czytaj więcej...

Zdrowie we wszystkich kolorach herbaty

Była kiedyś przywilejem cesarzy i królów, a jej picie stawało się na dworach prawdziwą ceremonią. Herbata – znana w Chinach od 4 tysięcy lat, do Europy trafiła na początku XVII wieku i początkowo traktowana była wyłącznie jako lekarstwo. Dziś jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Delektując się jej smakiem i aromatem, zapominamy często o bogactwie jej walorów zdrowotnych.

Czytaj więcej...

Śmieszno-straszny luty w Iluzjonie

W lutym w Iluzjonie będzie strasznie i śmiesznie, klasycznie i nowocześnie - a to wszystko za sprawą różnorodności tematycznych, jakie przygotowaliśmy na ten miesiąc dla widzów.

Rozpoczniemy spotkaniem z nieporadnym inspektorem policji – Clouseau, który w komediowym cyklu będzie zmagał się z przestępcami ostrzącymi sobie zęby na klejnot zwany „różową panterą". Postać tę znakomicie wykreował Peter Sellers, wymyślił ją zaś Blade Edwards – i to właśnie śmierć reżysera w grudniu ubiegłego roku stała się przyczynkiem do przygotowania cyklu POŻEGNANIA – BLAKE EDWARDS 1922-2010. W ramach przeglądu wyświetlimy, wspomnienie już wcześniej cztery części przygód inspektora Clouseau – Różowa pantera, Strzał w ciemności, Powrót różowej pantery oraz Zemstę różowej pantery, a ponadto inspirowaną automobilowym wyścigiem Nowy Jork-Paryż Wielki wyścig oraz jeden z niewielu w dorobku reżysera thrillerów Próba terroru. Przegląd potrwa od 1 do 16 lutego.

Czytaj więcej...

Cały rok z Fantazją!

„Ciągle chodzi za mną taki smak..." . Zdarza się każdemu z nas tak pomyśleć i szukać z uporem tego zapamiętanego, jedynego w swoim rodzaju smaku. Jeśli skusicie się na Fantazję śliwkową z Pińczowa, to jej smak pozostanie z wami już na zawsze...

Odnaleźć go będzie można i w zimowy poranek – na pysznej, chrupiącej i złocistej grzance, wiosną – gdy najdzie nas ochota na ciepłego gofra z niezwykłym dodatkiem, latem – w lekkich, przekładanych waflach czy też jesienią – w kruchych, wypełnionych śliwkowym nadzieniem rogalikach.

Idealne połączenie

Fantazja śliwkowa to wyjątkowy produkt – łączy w sobie w odpowiednich proporcjach kwaskową, mocną słodycz dojrzałych śliwek z wyczuwalną nutą kakao i delikatnym zapachem wanilii. Jej konsystencja jest idealna do zastosowania we wszelkich słodkich wypiekach, ale - uwaga! - jeśli ktoś wcześniej spróbuje choć łyżeczkę Fantazji, to może już jej do tych wypieków nie wystarczyć...

Ambicją Gomaru z Pińczowa jest przygotowywanie takich produktów, które będą wyglądać i smakować jak tradycyjne, domowe przetwory. Fantazja śliwkowa w 100 procentach spełnia takie oczekiwania. Podobnie jak smakołyki przygotowywane w domu nie zawiera żadnych konserwantów, jest pasteryzowana tak samo, jak przetwory naszych mam i babć.

Słodki kaprys

Gdy pod ręką będzie słoiczek Fantazji, wystarczy pół godziny, by w domu zapachniało pysznymi babeczkami, wypełnionymi aromatycznym, bogatym smakiem śliwek. I niestraszna już nagła wizyta gości czy też gwałtowna zachcianka na coś słodkiego...

Składniki:

  • - słoiczek Fantazji śliwkowej,
  • - 250 g mąki,
  • - 100 ml lemoniady (lub innego owocowego napoju gazowanego),
  • - 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • - pół łyżeczki sody,
  • - sól,
  • - 75 g masła,
  • - 1 jajko,
  • - 70 g cukru,
  • - cukier waniliowy,
  • - 100 g kwaśnej śmietany,
  • - cukier puder,
  • - płatki migdałowe.

Sposób przygotowania:

Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 stopni oraz przygotowujemy papierowe lub silikonowe foremki. Rozpuszczamy masło i zostawiamy do lekkiego ostudzenia. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, sodą i szczyptą soli. Roztrzepujemy jajko i dodajemy je wraz z cukrem, cukrem waniliowym, masłem, lemoniadą i śmietaną do mąki. Całość mieszamy szybko, ale dokładnie. Nieco mniej niż połowę ciasta wykładamy do foremek, następnie nakładamy na nie po solidnej łyżeczce Fantazji śliwkowej, a na wierzch rozdzielamy resztę ciasta. Posypujemy babeczki płatkami migdałowymi i umieszczamy je na blaszce w piekarniku. Pieczemy ok. 25-30 min. na złocisty kolor. Po wyjęciu z piekarnika odstawiamy babeczki na 5 minut i wyjmujemy je z foremek. Posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

Fantazja śliwkowa firmy Gomar Pińczów zawiera śliwki w ilości 190 g na 100 g gotowego wyrobu, cukier, kakao i aromat waniliowy. Produkt jest utrwalony termicznie – poprzez pasteryzację, bez dodatku środków konserwujących. Gomar Pińczów rekomenduje Fantazję szczególnie do zastosowania w przygotowywaniu domowych wypieków i deserów.

Zimowa aktywność receptą na długowieczność

Zimowa aura nie sprzyja aktywności fizycznej. Strach przed upadkiem na śliskiej nawierzchni, ryzyko przeziębień i zapalenia płuc sprawia, że wolimy zostać w ciepłym pomieszczeniu i spędzić czas przed telewizorem. Niestety, wybór pozornie bezpiecznego rozwiązania może mieć negatywny wpływ na kondycję naszego serca. Jaką wartość dla naszego zdrowia mają ćwiczenia wykonywane zimową porą?

Czytaj więcej...